Programme de coopération transfrontalière

avec le soutien du Fonds Européen de Développement Régional

Filière AD T : Atelier d'échanges franco-belge

Type d'événements: 
Projets
Mercredi, 27 février, 2019

Atelier d'échanges franco-belge - l'éducation des convives à l'alimentation durable en restauration collective

Comment impliquer les convives ?

Qui peut contribuer à l’éducation du convive ?

Quelles astuces et bonnes pratiques mettre en place ?

La restauration collective représente un nouveau débouché pour les entreprises agroalimentaires. C'est pourquoi, le projet "Filière AD-T" soutient les initiaives des collectivités pour l'introduction d'une alimentation durable en restauration collective. A destination des éducateurs, des responsables pédagogiques et santé, aux personnels de cuisine et encadrants, ce troisième atelier permet aux participants de partager leurs expériences en restauration scolaire en France et en Belgique, et plus particulièrement, autour de l'éducation du convive à l'alimentation durable en restauration collective. 

Cet événement s’adresse en particulier :

  • Aux éducateurs, responsables pédagogiques, responsables santé …

  • Aux personnels de cuisine, personnels encadrants …

AVEC QUELS OBJECTIFS?

Grâce aux échanges d’expérience entre participants, nous souhaitons montrer l’existant, favoriser le partage de bonnes pratiques, donner envie et donner les clés pour mettre en place un projet pédagogique avec les convives dans vos structures. La même réunion sera réalisée en Belgique.

Programme

  • 9h45 : Accueil
  • 10h à 13h : Atelier avec interventions et témoignages de :
    • Antoine Demailly, Association Les Sens duGoût (FR)
    • Institut Médico Pédagogique de Briscol (BE)
    • Commune de Cuincy(FR)
  • 13h à 14h : Repas au restaurant scolaire de Cuincy offert par les partenaires
  • 14h : Visite de la cuisine de Cuincy

Pour la bonne organisation de cet événement, veuillez confirmer votre présence aux différents temps, au plus tard pour le 15/02/2019 auprès de Tiphaine Burban : tburban@douaisis-agglo.com

Veuillez trouver l'invitation complète ici.

 

Avec le soutien du Fonds européen de développement régional

Adresse: 
Rue François Anicot 15
59553 Cuincy
France