Rapporteringsdatum 30-09-2021

Tijdens de eerste periode van het project hebben onderzoekers van het team SIMILAR de kwalitatieve enquête voorbereid die ze zullen uitvoeren om de best practices en de taalkundige en interculturele noden bij de betrokken actoren in de voedingssector (pilot) in kaart te brengen in het grensoverschrijdende grondgebied. Het team SIMILAR is ook gestart met de ontwikkeling van meerdere communicatie tools (een digitaal platform, een infographic, een promo-filmpje). Tijdens de tweede periode van het project zijn onderzoekers van de Université de Lille, Université de Mons en Hogeschool Gent begonnen met het afnemen van interviews voor de kwalitatieve enquête in de 3 betrokken regio's. Het team SIMILAR heeft ook het digitaal platform (interreg-similar.eu) verder ontwikkeld dat in oktober 2020 gelanceerd zal worden en waarop de doelstellingen en de resultaten van het project zullen verspreid worden bij de betrokken kmo's en bij het grote publiek. Ten slotte werd een kick-off event georganiseerd in januari 2020 waarop ondernemers en experten hun grensoverschrijdende getuigenissen gedeeld hebben tijdens een rondetafelgesprek. Tijdens de derde periode werden de interviews, ondanks de Covid-19 crisis, zo goed als mogelijk verder gezet. In totaal werden 22 interviews afgenomen en getranscribeerd. Daarna werden de eerste resultaten geanalyseerd en vergeleken. Ten slotte werd het digitaal platform verder aangevuld met info uit de actualiteit en werden technische verbeteringen aangebracht. Tijdens de vierde periode hebben we de kwalitatieve enquête afgewerkt. Er werden nog 13 bijkomende interviews afgenomen, getranscribeerd en verder werden alle interviews (totaal: 35 --> Frankrijk: 14/ Vlaanderen: 11/ Wallonië: 10) geanalyseerd. Op basis van deze analyse zijn we gestart met de architectuur van de modules op het digitaal platform. Wat de communicatie van het project betreft, hebben we twee succesvolle webinars georganiseerd: 'Histoire de gaufres' en 'De toekomst van de microbrouwerijen'.